Aronia

Dacă până acum afinele, merişoarele şi cătina erau considerate principalele fructe cu proprietăţi terapeutice antioxidante, aronia şi-a făcut recent loc pe această listă. În fructele de aronia se găsesc antociani, substanțe tanante, vitaminele C, E, PP, acizi organici, microelemente, carotenoide, zaharuri, etc. Fructele de aronia conțin de 15 ori mai mulți antioxidanți decât afinele. La testul ORAC...