Zabaglione

      INGREDIENTE 3 gălbenuşe de ou 2 ouă întregi 100 g zahăr 100 g vin de Marsala (variantă: Lacrima lui Ovidiu) cafea măcinată REŢETA 1. Montaţi fluturele de amestecare in bol apoi dăugaţi ingredientele. Gătiţi 10 minute/ 70 grade/ viteza 3. 2. Turnaţi în cupe şi presăraţi cafea. 3. Serviţi imediat sau lăsaţi să se răcească. Sugestie:Serviţi cu biscuiţi sau puneţi turtă dulce...