INGREDIENTE
3 gălbenuşe de ou
2 ouă întregi
100 g zahăr
100 g vin de Marsala (variantă: Lacrima lui Ovidiu)
cafea măcinată
REŢETA
1. Montaţi fluturele de amestecare in bol apoi dăugaţi ingredientele. Gătiţi 10 minute/ 70 grade/ viteza 3.
2. Turnaţi în cupe şi presăraţi cafea.
3. Serviţi imediat sau lăsaţi să se răcească.
Sugestie:Serviţi cu biscuiţi sau puneţi turtă dulce...
