INGREDIENTE:
2 ouă (de 60 g)
suc de lămâie
130 g lapte
90 g brânză tip gorgonzola, cremoasă, bucăţi
40 g făină, plus câtă mai e nevoie pentru tapetat formele
200 g spanac proaspăt
½ linguriţă sare
unt pentru uns formele
500 g apă
RETETA:
Poziţionaţi fluturele de amestecare.
Separaţi ouăle şi puneţi albuşurile în bol, cu un strop de zeamă de lămâie: bateţi cca. 2 min. /viteza 3 şi jumătate,...