cat-right

Ciocolată raw, fără lapte

      INGREDIENTE: 100 g zahăr (Rapadura) sau mai mult dacă doriţi ciocolata  mai dulce (cu această cantitate va fi dulce-amăruie) 1 păstaie de vanilie, tăiată în sferturi (sau 1 linguriţă de extract organic de vanilie, sau 1 linguriţă de pastă de vanilie) 200 g unt de cacao raw, tăiat în bucăţi mici (sau puteţi folosi unt de cacao) 80 g pudră de cacao 2 prafuri de sare marină de bună...

Focaccia cu ceapă

      INGREDIENTE  (4 persoane): Pentru aluat: 600 g făină tip 000 200 g apă 100 g lapte călduţ 50 g ulei de măsline extravirgin 10 g zahăr 1 cub drojdie de bere 15 g sare Pentru umplutură: 50 g apă 40 g ulei de măsline extravirgin 10 g sare 200 g ceapă (sau arpagic) curăţată şi tăiată felii subţiri. REŢETA: Prepararea aluatului: Puneţi în bol toate ingredientele pentru aluat,...

Tocană cu mazăre

      INGREDIENTE (pentru 4 persoane): ½ ceapă O tulpină de ţelină tăiată în bucăţi 1 morcov în bucăţi 40 g ulei de măsline extravirgin Puţină făină 600g carne de viţel pentru gulaş 100 g vin alb sec 200 g pulpă de roşii Sare după gust Puţin ardei iute 300 g mazăre scursă REŢETA: Tocaţi în bol ceapa, ţelina şi morcovul 5 sec/viteza 7. Daţi jos legumele de pe pereţii bolului...
Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: