Tagliatelle cu ciuperci porcini

      INGREDIENTE (4 portii): 20 g frunze de pătrunjel proaspăt 1 cătel de usturoi 50 g ulei de măsline 100 g ciuperci porcini, tăiate în felii sau 30 gr ciuperci porcini uscate, înmuiate în apă căldută pentru 20 min. 1¼ lingurită de sare 1200 g apă 300 g paste (dure) de ex. tagliatelle piper negru, proaspăt măcinat parmesan, măcinat, după gust RETETA: Puneti pătrunjelul în bolul de...